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单项选择题
酶抑制率法测农残，当温度条件低于37℃，酶反应的速度（）。
A.变快
B.变慢
C.不变
D.以上都有可能 -
单项选择题
酶抑制率法测农残未用到的试剂是（）
A.胆碱酯酶
B.乙酰胆碱
C.显色剂
D.靛酚乙酸酯 -
单项选择题
酶抑制率法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时，主要涉及的操作步骤有（）
A.样品处理
B.对照溶液测试
C.样品溶液测试
D.以上都是
