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单项选择题
乙酰胆碱酯酶水解乙酰胆碱的最适温度是（）
A.20℃
B.25℃
C.30℃
D.37℃ -
单项选择题
酶抑制率法测农残，当温度条件低于37℃，酶反应的速度（）。
A.变快
B.变慢
C.不变
D.以上都有可能 -
单项选择题
酶抑制率法测农残未用到的试剂是（）
A.胆碱酯酶
B.乙酰胆碱
C.显色剂
D.靛酚乙酸酯
