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单项选择题
冷浸法取汁发酵桃红葡萄酒,葡萄浆添加SO2后,在()条件下浸提。
A.-1℃
B.1℃
C.5℃
D.10℃ -
单项选择题
冷浸法取汁发酵桃红葡萄酒,葡萄浆添加()SO2后,进行冷浸提。
A.10mg/L
B.30mg/L
C.50mg/L
D.70mg/L -
单项选择题
冷浸法取汁发酵桃红葡萄酒,适用于此法的葡萄为()的品种。
A.白葡萄
B.皮红肉白
C.皮红肉红
