单项选择题
共用题干题张某，女，30岁，教师。身高165cm，体重60公斤。平时喜欢喝牛奶，吃烤牛肉，也喜欢吃青菜等食物。
张某体型为（）。
A.消瘦
B.正常
C.超重
D.肥胖
E.营养不良
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单项选择题
给李阿姨提供的食谱中，不建议采用的是（）①红烧大排②清蒸鱼丸③辣子鸡块④索炸丸子⑤鸡丝面
A.②⑤
B.①②③
C.①③④
D.①②③④ -
单项选择题
给李阿姨的建议，不合理的是（）
A.增加低脂乳制品的摄入
B.将胡萝卜、苹果切小块食用
C.将米饭改成米粥食用
D.进餐时饮用柠檬水或柑橘味的苏打水 -
单项选择题
关于食堂留样的要求，正确的是（）
A.样品冷藏48小时以上，留样量不少于125g
B.样品冷藏24小时以上，留样量不少于125g
C.样品冷藏48小时以上，留样量不少于250g
D.样品冷藏24小时以上，留样量不少于250g
