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多项选择题
发酵程度与香气滋味变化需考虑的方面有（）
A.茶叶的生长环境
B.采摘标准
C.加工工艺的复杂性
D.评审人员的经验
E.存储时间的长短 -
多项选择题
储存条件影响内外质平衡需考虑的方面有（）
A.储存容器的材质
B.储存环境的空气质量
C.茶叶的种类
D.评审人员的经验
E.储存空间的大小 -
多项选择题
霉变茶特征识别需考虑的方面有（）
A.茶叶的外观变化
B.气味的改变
C.冲泡后的汤色
D.评审人员的经验
E.茶叶的产地
