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多项选择题
食品包装的内在要求有什么?()
A.强度要求
B.阻隔性要求
C.耐温性要求
D.避光性要求
E.呼吸要求
F.营养性要求 -
多项选择题
包装食品的低温贮存主要有()
A.包装食品的冷藏
B.包装食品的冷冻
C.包装食品的辐照防腐
D.包装食品的微波灭菌 -
多项选择题
氧气对食品品质的影响主要包括:()
A.破坏蛋白质
B.破坏维生素
C.降低口感
D.油脂氧化酸败
