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多项选择题
荧光分光光度计的组成包括（）。
A.光源
B.激发单色器
C.发射单色器
D.样品池
E.检测器 -
多项选择题
食品的物理味觉包括有（）。
A.甜味
B.颜色
C.硬度
D.黏度
E.酸度 -
多项选择题
油脂精制的步骤包括（）。
A.脱水
B.脱胶
C.脱酸
D.脱色
E.脱臭
