相关考题
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单项选择题
下列不属于酒店现场控制主要内容的是哪项()?
A.服务程序的控制
B.服务标准的控制
C.服务时机的控制
D.意外事件的控制 -
单项选择题
下列关于前台服务质量控制的方法描述完整的是哪项()?(1)定期定时质检(2)随机抽查(3)及时培训和考核(4)现场督导管理(5)案例分析
A.(1)(2)(3)
B.(1)(3)(4)
C.(2)(3)(5)
D.(2)(3)(4)(5) -
单项选择题
关于公司对酒店总查、暗访的质量检查方式,以下说法不正确的是哪项()?
A.总查由公司运营部进行,每年1次;标准暗访每年2次;宾客暗访侧重宾客从问讯预定到离店结帐的感受,每年8次以上
B.新店宣布开业3个月后接受公司暗访检查,6个月后接受公司总查;
C.城区互查每年至少2次,并将检查结果提交运营部
D.标准暗访项目包括硬件设施、清洁卫生、客房棉织品、服务案例;总查项目中“客房硬件专项检查”所占的比重最高
