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单项选择题
人体内缺乏（），会导致饮用牛奶后出现腹痛、腹泻、胀气等症状。
A、乳糖酶
B、蔗糖酶
C、蛋白酶
D、脂肪酶 -
单项选择题
蛋白质供能比的计算公式为（）
A、蛋白质摄入量*9/总能量摄入量*100％
B、蛋白质摄入量*4/总能量摄入量*100％
C、蛋白质摄入量/9/总能量摄入量*100％
D、蛋白质摄入量/4/总能量摄入量*100％ -
单项选择题
膳食结构评价的依据是（）
A、膳食营养素供给量
B、膳食营养素参考摄入量
C、中国居民膳食指南
D、中国居民平衡膳食宝塔
