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单项选择题
新鲜牛肉最高接收温度是多少（）
A.摄氏2度
B.摄氏5度
C.摄氏7度
D.摄氏10度 -
单项选择题
若以冰点法校准温度计，应在金属杆或探头放进冰水后调整到（）
A.摄氏-17度
B.摄氏0度
C.摄氏5度
D.摄氏100度 -
单项选择题
哪一种热电偶探头应用于检查大汤锅的温度（）
A.空气探头
B.表面探头
C.水浸探头
D.插入式探头
