相关考题
-
多项选择题
葡萄酒的三大保健功效是什么（）
A.防癌抗癌
B.抗皱美容助睡眠
C.保护心血管系统
D.预防糖尿病 -
单项选择题
新鲜葡萄汁经发酵制得的葡萄酒称为原酒，还需要经过一定时间的贮存（或称陈酿）和适当的工艺处理，来达到商品葡萄酒的品质。红葡萄酒贮酒温度为（），在地下酒窖中进行，采用橡木桶或不锈钢罐。
A.15-20℃
B.12-15℃
C.0-5℃
D.6-10℃ -
多项选择题
蒸馏酒是以粮谷、薯类、水果、乳类为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒，下面属于蒸馏酒的是（）
A.白酒
B.白兰地
C.葡萄酒
D.威士忌
