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单项选择题
黄曲霉毒素主要能引起人类哪种疾病？（）
A.流感
B.伤寒
C.肝癌
D.出血热 -
单项选择题
蜡样芽孢杆菌常在剩米饭中存在，其大量繁殖后会引起哪种感官变化？（）
A.发黏
B.米饭变色
C.明显发臭
D.有渗出液 -
单项选择题
海鲜食品中对人体健康危害较大的是副溶血弧菌，如果有人坚持要生食海鲜，下列哪种方法可以起到明显的保护效果？（）
A.加点食盐
B.加点芥末
C.在食醋里浸泡一会儿
D.蘸辣椒粉
