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单项选择题
下列哪种措施不能有效破坏黄曲霉毒素？（）
A.紫外辐射
B.5%次氯酸钠水溶液处理
C.沸水浴
D.氨水熏蒸 -
单项选择题
黄曲霉毒素主要能引起人类哪种疾病？（）
A.流感
B.伤寒
C.肝癌
D.出血热 -
单项选择题
蜡样芽孢杆菌常在剩米饭中存在，其大量繁殖后会引起哪种感官变化？（）
A.发黏
B.米饭变色
C.明显发臭
D.有渗出液
