欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食用菌加工与贮藏

问答题

简答题

冷藏保鲜有几种方法?

    【参考答案】

    (1)冰藏︰利用天然或人造冰块达到降温目的,也有利用干冰(固体二氧化碳)来降温的。一般可使温度降至2℃~3℃,必须让冰块......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题