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单项选择题
清朝光绪年间，开始出现由中国人自己开设的以营利为目的的西餐馆，当时称之为（）。
A、外菜馆
B、西菜馆
C、洋菜馆
D、番菜馆 -
单项选择题
清末史料记载，最早的番菜馆始于（）福州路的“一品香”。
A、天津
B、四川
C、北京
D、上海 -
单项选择题
夸张变形就是用加强的方法对物象代表性特征加以夸张，使物象更加（）。
A、特殊化
B、普遍化
C、典型化
D、大众化
