相关考题
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多项选择题
古典园林的理水之法，理论上有（）三种。
A.隔
B.合
C.掩
D.破
E.分 -
多项选择题
下列菜品中属于浙菜的是（）。
A.西湖醋鱼
B.霉千张
C.炒西施舌
D.醉蚶 -
多项选择题
川菜的特点是（）。
A.精于制汤，以汤调味
B.味型丰富，百菜百味
C.调味重清脆鲜爽滑而突出原味
D.以麻辣、鱼香、怪味等擅长
