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多项选择题
白云边酒的工艺特点是（）
A.纯小麦高、中温制曲
B.高粱酿酒
C.高温堆积
D.一次投料 -
多项选择题
酱香型白酒的三种典型体是（）
A.酱香
B.醇甜
C.窖底香
D.曲香 -
多项选择题
属于酱香型白酒的酿造特点的是（）
A.两次投料
B.八轮次发酵
C.七次取酒
D.三次勾调
