相关考题
-
单项选择题
在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是（）
A.氢键
B.盐键
C.肽键
D.疏水作用
E.都可以 -
单项选择题
大多数蛋白质的含氮量平均为（）
A.10%
B.12%
C.16%
D.18%
E.20% -
单项选择题
下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链（）
A.Ala
B.Leu
C.Lys
D.Ser
E.Phe
