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单项选择题
酿造优质啤酒的前提条件是（）。
A.啤酒酵母
B.酿造水质
C.麦芽、酒花、水和酵母
D.酿造工艺 -
单项选择题
啤酒成份中不含哪种物质（）
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.矿物质 -
问答题
电机在运行过程中突然停转，试分析原因。
