相关考题
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多项选择题
具有鲜明民族特色的世界著名美食，除了中国菜以外还有（）
A.法国菜
B.意大利菜
C.印度菜
D.日本菜
E.墨西哥菜 -
多项选择题
西班牙冷菜制作中，最具特色的调味料是（）
A.雪莉酒醋
B.橄榄油
C.酱油
D.葡萄酒
E.花生油 -
多项选择题
20世纪60年代末，兴起于法国的新式烹调运动的目标要求是（）
A.更清淡
B.更新鲜
C.更快速
D.更包容
E.更美观
