单项选择题
HACCP计划中的显著性危害的特点体现在()。
A.危害发生的可能性、危害的严重性、GMP/SSOP无法控制
B.危害的特殊性、GMP/SSOP无法控制
C.危害的严重性、危害发生的可能性、危害的不变性
D.以上都不对
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()。
A.企业是否符合GMP法规
B.企业是否有严密的SSOP计划,并有效实施
C.HACCP计划及其实施情况
D.以上都是 -
单项选择题
下列哪项验证活动属于CCP的验证?()
A.HACCP计划的重新审核
B.运行HACCP计划的效果确认
C.关键控制点监控用具/设备的定期校准
D.卫生监控计划的实施情况检查 -
单项选择题
建立HACCP验证程序的目的()。
A.验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行
B.确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效
C.验证HACCP体系是否正常运行
D.以上都是
