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单项选择题
食品的形态、结构、斑纹、含水量等可通过（）进行检验。
A.嗅觉
B.视觉
C.听觉
D.触觉 -
单项选择题
大豆油不属于（）食物。
A.纯热能
B.豆类
C.油脂类
D.高脂肪 -
单项选择题
富含蔬菜、水果和薯类的膳食在（）方面不起作用。
A.保持心血管健康
B.预防缺铁性贫血
C.预防某些癌症
D.增强抗病能力
