单项选择题
目前国际上规定食品中致病菌的限量标准是（）
A.30g或30ml样品中致病菌不得检出
B.25g或25ml样品中致病菌不得检出
C.28g或28ml样品中致病菌不得检出
D.20g或20ml样品中致病菌不得检出
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微生物的发现者是（）
A.斯巴兰扎尼
B.列文虎克
C.巴斯德
D.施旺 -
单项选择题
寄生虫性腹泻中发病率位居第一位的是由（）引起。
A.隐孢子虫病
B.溶组织内阿米巴
C.贝氏等孢球虫
D.蓝氏贾第鞭毛虫 -
多项选择题
以下属于常用食品保藏方法的有（）
A.烟熏保藏
B.干燥保藏
C.腌渍保藏
D.高温保藏
E.低温保藏
