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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 乳制品加工与检测技术

单项选择题

芽孢菌具有较强的耐热性,如下()过程,可去除90%的芽孢菌。

    A.巴氏杀菌
    B.超过温灭菌
    C.离心净乳
    D.过滤

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