问答题
简答题
试述龙眼干的质量要求。
【参考答案】
外观颗粒圆整,大而均匀,壳黄色。壳硬而脆,手捏易碎。用齿咬核,核易碎且有声响。肉质厚实,色黄亮。果肉表层有一层极细致的皱......
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