欢迎来到求知题库网
求知题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品保藏原理
搜题找答案
填空题
食品低温保藏的分类：根据低温保藏中食品物料是否冻结，可以将其分为（）和（）。
【参考答案】
冷藏；冻藏
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
将溶液、乳浊液、悬浊液或浆料在热风中喷雾成细小的液滴，悬浮在热空气中，水分被瞬间蒸发而成为粉末状或颗粒状的产品，这样的干燥方法被称为（）。
问答题
影响乳酸发酵的因素是什么？
判断题
食盐、食糖、食醋和烟熏也是化学保藏剂。
微信扫一扫,加关注免费搜题
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
