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问答题

简答题

什么是商业无菌?

    【参考答案】

    商业无菌是指杀灭食品中所污染的原病菌、产毒菌以及正常储存和销售条件下能生长繁殖、并导致食品变质的腐败菌,从而保证食品正常......

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