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单项选择题
下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）
A.羊肉、猪肉、牛肉
B.猪肉、牛肉、羊肉
C.牛肉、羊肉、猪肉
D.羊肉、牛肉、猪肉 -
单项选择题
豆类食品中，含硒最丰富的是（）
A.绿豆
B.豌豆
C.扁豆
D.大豆 -
单项选择题
肉类食品，处于以下哪个阶段不能食用（）
A.僵直
B.后熟
C.自溶
D.腐败
