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单项选择题
以下化合物都被批准用于食物的防腐,除了()之外。
A.二氧化硫
B.山梨酸
C.硝酸
D.苯甲酸 -
单项选择题
干燥作保存方法对()效果微弱。
A.病毒
B.真菌菌丝
C.原生动物细胞
D.细菌芽孢 -
单项选择题
煮沸是保存食物的有效方法,特别是当食物富含()。
A.真菌
B.酸
C.钙离子
D.维生素和矿物质
