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单项选择题
以下哪种牛排搭配的配菜常用于地中海料理（）？
A.橄榄
B.土豆
C.豆角
D.茄子 -
单项选择题
以下哪种牛排适合搭配酸奶油酱（）？
A.菲力
B.西冷
C.眼肉
D.板腱 -
单项选择题
烤牛排时，为了防止表面烤焦可以（）。
A.降低温度
B.缩短时间
C.覆盖锡纸
D.以上都是
