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多项选择题
许多国家准许在啤酒中加入适量添加剂，以改善啤酒的（）
A、颜色
B、泡沫
C、风味
D、糖度 -
多项选择题
麦芽汁应为酵母供应足够数量的、合乎要求的、全部必要的营养物质，以使酵母有良好的（）
A、营养条件
B、保藏条件
C、分离条件
D、生活条件 -
多项选择题
酵母添加量应根据（）不同而异
A、酵母活性
B、容器容量
C、麦汁浓度
D、发酵温度
