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单项选择题
味菜类大都带有清香气味，它的主要成分是（），经加热这种气味即消失。
A.叶酸
B.叶醇
C.叶酮
D.对比 -
单项选择题
带有（）菜肴能使人很快尝出味道。
A.食盐
B.醋精
C.汤汁 -
单项选择题
人们应适当减少动物性食品和（）的消费，注意食用粗纤维含量多的食物。
A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
