相关考题
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多项选择题
洗手后应如何保持卫生（）。
A.用消毒液消毒
B.用纸巾擦干
C.用干手机烘干
D.用手帕擦干 -
多项选择题
接触食品人员的洗手非常重要，通常发生在（）。
A.进入车间时
B.上卫生间后
C.接触身体某些部位（如头发）后
D.搬运原辅料后 -
多项选择题
食品接触面的材料需是安全的，要求（）。
A.不吸水
B.抗腐蚀
C.不与清洁剂或消毒剂反应
D.无毒
