相关考题
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多项选择题
影响清粉机工艺效果的因素有（）。
A.进机的物料颗粒
B.进机物料的均匀程度
C.进机物料的含粉情况
D.物料在筛面上的分布状态
E.吸风量 -
多项选择题
小麦粉内面筋指的是（）。
A.麦胶蛋白
B.麦谷蛋白
C.清蛋白
D.球蛋白 -
多项选择题
下列哪几项是喷雾着水机的优点（）。
A.降低面粉麸星
B.提高粉率
C.降低灰分
D.增加麸片完整性
E.增加麸皮产量
