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国家职业技能鉴定内容包括（）。
A.职业要求
B.学历要求
C.技能要求
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多项选择题
欲对麦芽质量有全面的了解，必须对（）进行综合检验。
A.感观特征
B.物理特性
C.糖化力
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多项选择题
大麦发芽应控制好（）
A.光线
B.温度
C.水分
D.供氧
