相关考题
-
单项选择题
所含支链淀粉含量从高到低依次是（）。①粳米②籼米③糯米
A.①②③
B.③①②
C.①③②
D.③②① -
填空题
引起原料发生质量变化的因素有（）、（）。 -
填空题
调味原料按味别的不同分为（）和（）。
