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单项选择题
乳酸菌菌落总数指检样在一定条件下培养后，所得（）ml检样中所含乳酸菌菌落的总数。
A.1
B.2
C.4
D.5 -
单项选择题
下列为缩短微生物生长曲线中的延迟期的措施，（）是错误的。
A.采用健壮的对数期生长的菌种
B.减少接种量
C.发酵培养基与种子培养基成分和温度尽量接近
D.增加接种量 -
单项选择题
微生物生长繁殖曲线可看到各阶段微生物增长速度不同，人为将其划为（）个不同时期。
A.2
B.4
C.6
D.8
