相关考题
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单项选择题
下列哪项属于生芽小麦的特点（）。
A.破损淀粉增多
B.淀粉酶及蛋白酶含量增多
C.面筋质增多
D.都增多 -
单项选择题
下列哪项不属于清粉机的筛网排列特点（）。
A.上稀下密
B.上密下稀
C.前密后稀
D.以上都不对 -
多项选择题
砻谷的作用是（）。
A.降低能耗
B.减少碎米
C.增加出米率
D.提高精米纯度
