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单项选择题
番茄鱼肉面，小面长度约（）厘米。
A.30
B.33
C.40
D.43 -
判断题
使用油炸炉炸鸡翅时：1——3份用时300秒。4——6份用时320秒。油温控制在150度；把炸好的鸡翅装入套盘里跟上沙拉味碟即可成菜。 -
单项选择题
走菜时，将事先炸过的虾仁，放入炸炉，用7档炸后捞出沥油，炸的温度和时间分别是（）。
A.150度60秒
B.160度60秒
C.180度50秒
D.180度90秒
