相关考题
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判断题
大型宴会人员紧缺时，可从其他部门临时抽调。 -
多项选择题
中餐宴会摆台基本工序包括摆台前准备、（）等程序。
A.餐巾折花
B.摆放餐具
C.铺台布
D.检查 -
多项选择题
宴会台面设计的作用有（）。
A.反映宴会主题
B.烘托宴会气氛
C.体现管理水平
D.显示宴会档次
