欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 食品生物技术

问答题

简答题

哪些因素会影响罐头的真空度?如何影响?

    【参考答案】

    影响因素:排气时间与温度;密封室真空度;封口温度;罐头顶隙;食品种类与新鲜度;外界气压与温度变化。
    密封室真空......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题