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单项选择题
谷物类原料中含有大量的糖类，是人体能量的主要来源，约占膳食总能量的（）
A.50%
B.60%
C.70%
D.80% -
单项选择题
谷物类原料是我国膳食中传统的主食，其中南方以（）为主，北方以（）、玉米和杂粮为主。
A.稻谷、大麦
B.稻米、小麦
C.小麦、稻谷
D.大麦、稻米 -
单项选择题
平衡膳食的具体措施不包括哪个方面？（）
A.食品原料的选择
B.膳食的调配
C.食谱的编制
D.按口味烹调
