填空题
UHT产品是指物料在（）的状态下通过热交换器加热至（）℃，在此温度下保持一定的时间以达到商业无菌水平，然后在无菌状态下灌装于无菌包装容器中的产品。
【参考答案】
连续流动；135～150
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填空题
连续流动；135～150
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