单项选择题
食品生产经营者有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地（）报告。
A、县级人民政府
B、县级质量监督、工商行政管理部门
C、食品药品监督管理部门
D、县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门
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单项选择题
设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得（）可后，办理工商登记。
A、卫生许可证
B、食品流通许可证
C、食品生产许可证
D、营业执照 -
单项选择题
食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担（）。
A、法律责任
B、民事责任
C、社会责任
D、赔偿责任 -
单项选择题
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全（），采取有效管理措施，保证食品安全。
A、食品安全管理制度
B、食品经营进货查验制度
C、食品经营内部制度
D、食品生产经营自律制度
