问答题
简答题
试述糖水桔片的原料。
【参考答案】
应选择肉质致密、色泽鲜艳美观、香味良好、糖分含量高、糖酸比适度、含橙皮苷低的果实。果实呈扁圆形、无核。果皮薄、桔瓣要大小......
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