问答题
简答题
如何盐渍盐水双孢菇?
【参考答案】
(1)原料处理:
①选料。选择菌盖直径为1.5~5厘米未开伞、无损伤、无虫害、色泽洁白的鲜菇,去除菇柄,并除去......
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