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单项选择题
18°P满罐酵母细胞数要求（）MM/mL。
A.27.0±1.5
B.28.0±1.5
C.29.0±1.5
D.30.0±1.5 -
单项选择题
充氧K值计算公式为（）
A.麦汁流量/压缩空气流量
B.压缩空气流量/麦汁流量
C.压缩空气压力/麦汁管道压力
D.麦汁管道压力/压缩空气压力 -
单项选择题
刷罐无菌水冲洗前开启紫外线灭菌器3分钟，检查显示辐射强度高于（）才能使用。
A.40mJ/cm2
B.50mJ/cm2
C.60mJ/cm2
D.70mJ/cm2
