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多项选择题
麦角中毒的表现可分为以下哪几种类型（）
A.痉挛型
B.毒素型
C.坏疽型
D.混合型 -
多项选择题
以下属于分餐制操作方法的有（）
A.派菜分餐法
B.转台分餐法
C.服务桌分餐法
D.公用餐具分餐法 -
多项选择题
高温油脂的危害有哪些（）
A.感官性状的变化
B.营养价值降低
C.产生有害气体
D.产生大分子聚合物
