问答题
论述题
试论述影响叶绿素稳定的影响因素。
【参考答案】
(1)叶绿素酶的影响
叶绿素酶在水、醇和丙酮溶液中具有活性,在蔬菜中的最佳反应温度下,将叶绿素降解生成脱植基叶......
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