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单项选择题
软罐头容器中，下列（）容器能保存期在2年以上。
A、透明普通型蒸煮袋
B、透明隔绝型蒸煮袋
C、铝筒隔绝型蒸煮袋
D、直立袋 -
单项选择题
韧性饼干烘烤条件一般采用（）。
A、低温长时
B、高温短时
C、高温长时
D、低温短时 -
单项选择题
在奶粉生产中，一般选用（）法干燥，具有良好的速溶性
A、空气对流干燥
B、真空干燥
C、喷雾干燥
D、滚筒干燥
